1月24日
神戸 パブケネス

 このところ『ケネス』にはよく行く。
 2月売りの『あまから手帖』の特集でもこの店のことを書いた。うまいまずいみたいなことは編隻部から求められなかったので書かなかったが、丁寧に注がれたビールはとてもうまい。スプーンで泡をけずったり丁寧すぎて「ええから、早よ出してくれ、喉渇いてんねん」と思わず言ったこともある。
 とくに最終土曜のその前の土曜日だけやってる樽生ののバス・ペールエールは抜群にうまい。いろいろ店に行ったり、海外にも行ったがこの店のペールエールを超えるものはない。
 来月は5日からキューバ行きで、国立民族舞踊楽団とパー力ッショニスト一族ルンバ楽団LOS PAPINESのラサロ・ヘスス氏にコンガを習いに行く。キューバはインターネット環境がダメなそうなので、このブログは帰国してから。

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江弘毅

編集者・著述家。雑誌ミーツリージョナルを立ち上げ、1993〜2005年編集長を務める。
2006年編集出版集団140B創立。著書「有次と包丁」(新潮社〕、「飲み食い世界一の大阪」(ミシマ社)など多数。毎日新聞連載中の「濃い味、うす味、街のあじ。」の単行本化、140Bから7月15日発売。

江弘毅