5月13日
大阪　北新地　ういすたりあ

　急にお好み焼きを食べたくなるときがある。それは強力な欲求であり、「どうしても」となる。代替の食べものは無い。以前は焼肉や餃子もそうだったが、今は鮨とお好み焼きだけが「ああ、食いたい」となる。
　オフィスから近い北新地はクラブ、ラウンジの街であるが、結構お好み焼き屋が多い。以前は船大工通りの［がるぼ］もよく行ったが、このところこの店で食べる回数が多くなってきた。
　まずゲソ塩にビールから入る。1枚目のお好み焼きはいつも迷うが豚モダンにしとく。
　隣の客がステーキやらアスパラベーコンやらを頼んでそれが目の前の見事な変型○型鉄板で焼かれると、「こっちもそれ」と言いたくなる（ママさんやらホステスさん連れの場合はとくに言うてしまうことが多い）。
　食欲満点でモダンの後は、お好み焼きも焼きそばも同じ感じなので、趣向を変えネギ焼きを醤油で。