11月5日
神戸　元町　グリルミヤコ

　3日の祝日「文化の日」から引き続きええ天気なので、自転車に乗りまくっている。
　この日は午前中にひとつ仕事を終え、大阪の事務所に出ようとして元町駅に行って自転車を止めていることを思い出した。11時過ぎたところ。まだ昼食に早いが、平日の元町あたり、それも西へ栄町やら乙仲通あたりをうろうろしていると『グリルミヤコ』のドアが開いていた。
　ええ天気やからドア開けてるんやなあ、と思って前を通ると店主と目が合った。「まいど」と言うのと、よっしゃ『ミヤコ』で食うたれ、の決定が同時。自転車を止めて店に入る。
　客はまだいない。シェフであり店主がいるカウンター前に座る。「カニのマカロニグラタン。これ食べな損や。コウさん、これうまいで」と言う。食べな損、て、このシェフは相変わらずオモロすぎる。「ほなもらうわ」と注文。
　それから但馬の香美町とのタイアップで、3日まで直送ズワイガニを使った「カニ洋食フェスタ」をやってて、まだグラタンだけできること。香美町の紅ズワイガニ漁は小さな規模なので、9月解禁から捕り始めるとすぐにやめるから、漁獲高が少ないこと。などなどを後付けで聞かされる。