土曜、日曜日の昼はたまに料理をする。
ウイークデイは仕事なので、料理をするのは晩ご飯に限られるが、休日は昼も夜もつくって食べることがある。
というより、昼下がりにビールや日本酒やワインを飲み始めてそのまま夜に突入するということが多い。当然、酒のアテ的な料理中心になってくる。
コープに行くとかたちが良い20cmくらいキスと小ダコ、それから表の八百屋さんでゴーヤを発見。
キスの塩焼き、小ダコはわさび醤油で。ゴーヤを家で食べるのは何年ぶりかと思いながら、パソコンをググってゴーヤの卵焼めを調べてつくり始める。ゴーヤは中のタネとワタをスプーンでこそげ取るの知ってた?
土曜、日曜日の昼はたまに料理をする。
ウイークデイは仕事なので、料理をするのは晩ご飯に限られるが、休日は昼も夜もつくって食べることがある。
というより、昼下がりにビールや日本酒やワインを飲み始めてそのまま夜に突入するということが多い。当然、酒のアテ的な料理中心になってくる。
コープに行くとかたちが良い20cmくらいキスと小ダコ、それから表の八百屋さんでゴーヤを発見。
キスの塩焼き、小ダコはわさび醤油で。ゴーヤを家で食べるのは何年ぶりかと思いながら、パソコンをググってゴーヤの卵焼めを調べてつくり始める。ゴーヤは中のタネとワタをスプーンでこそげ取るの知ってた?