9月30日
大阪　福島　ミチノ・ル・トゥールビヨン

　この１カ月で３回ミチノさんの仏料理を食べに行ってる。
　レストランはわざわざ食べに行くところだから（値も張るし）それぞれ違うものを食べたいよな、というのが人情で、アラカルトなしのコースのみがここのメニュー、前回と同じものだと愛想ない。
　多分そういうことを店側も思っていて、先週と違うものを出してくれる、みたいな感じなのかな。
　この日はある方の送別会で、作家の久坂部 羊さんが幹事。阪大招聘教授で大阪天満宮研究所の高島幸次先生、「エピジェネティクス」の阪大医学部仲野徹教授、文学部の「役割語の研究」の金水敏教授、MBSの西 靖アナウンサー…といったいつものメンバー。まあ平たくいえば宴会だ。みんな声もデカい。「１組ほかのお客さんもいらっしゃるので、ちよっとお静かに」とわたしから注意（その声もデカい）。
　料理は二の次、ということだが、そこは道野正シェフ。瓶のなかに燻煙とサーモン、野菜やら豆やらを閉じ込めて、食べる段になったらフタを開ける、みたいな料理に歓声が上がっていた。
　面白いな、おいしいな。

　この１カ月で３回ミチノさんの仏料理を食べに行ってる。
　レストランはわざわざ食べに行くところだから（値も張るし）それぞれ違うものを食べたいよな、というのが人情で、アラカルトなしのコースのみがここのメニュー、前回と同じものだと愛想ない。
　多分そういうことを店側も思っていて、先週と違うものを出してくれる、みたいな感じなのかな。
　この日はある方の送別会で、作家の久坂部 羊さんが幹事。阪大招聘教授で大阪天満宮研究所の高島幸次先生、「エピジェネティクス」の阪大医学部仲野徹教授、文学部の「役割語の研究」の金水敏教授、MBSの西 靖アナウンサー…といったいつものメンバー。まあ平たくいえば宴会だ。みんな声もデカい。「１組ほかのお客さんもいらっしゃるので、ちよっとお静かに」とわたしから注意（その声もデカい）。
　料理は二の次、ということだが、そこは道野正シェフ。瓶のなかに燻煙とサーモン、野菜やら豆やらを閉じ込めて、食べる段になったらフタを開ける、みたいな料理に歓声が上がっていた。
　面白いな、おいしいな。